RECEITA FACIL DE JOELHO DE QUEIJO COM PRESUNTO.

                              RECEITA FÁCIL DE JOELHO DE QUEIJO COM PRESUNTO.

                                     Ingredientes

• Massa:
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 30g de fermento biológico
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de óleo de boa qualidade
• 1/2kg de farinha de trigo (ou mais se necessário,apenas 50g)
• 1 gema (para pincelar)
• Recheio
• 300g de muçarela
• 300g de presunto
• tomates e orégano (decoração)

                                   Modo de Preparo

1. Misturar o fermento com o açúcar, acrescentar o óleo, o leite e aos poucos a farinha por ultimo o sal.
2. Deixar crescer coberto com papel filme até dobrar de volume (use um copo com água colocando uma bolinha da massa,
3. quando ela subir a massa está no ponto)
4. Divida a massa em pedaços, do tamanho que desejar e abra com um rolo
5. Acrescente uma porção de recheio enrole e achate com as mãos.
6. Deixe crescer por mais quinze minutos coberto com papel filme.
7. Pincele gema de ovo e assar em forno pré aquecido a 180ºc por aproximadamente 40 minutos,
8. ou até que doure. Aproveite este Lanche da Tarde.