Churrasquinho de Forno

                                                            Churrasquinho de Forno

                           Ingredientes

• 1 cálice de vinho branco
• Salsinha a gosto
• Azeite a gosto
• 3 dentes de alho picado
• Sal a gosto
• Ramos de alecrim a gosto
• Carnes:
• 1 peça de lombo de porco
• 1 peça de picanha
• 500 g de coxa e sobrecoxa de frango
• 500 g de lingüiça toscana
• Mel e shoyu a gosto
• Acompanhamento:
• 2 cebolas roxas cortadas ao meio
• 2 tomates cortados ao meio

                      Modo de Preparo

1. Tempero:
2. Bata todos os ingredientes do tempero no liquidificador e reserve.
3. Finalização:
4. Coloque as carnes cortadas em tamanhos iguais em uma assadeira, e passe o tempero. Leve para assar por 45 minutos, abra o forno e coloque os tomates e as cebolas cortadas ao meio. Passe o shoyu com o mel nas carnes e deixe dourar por mais 10 minutos.