sábado, 9 de fevereiro de 2019

Pirão de Queijo para Acompanhar com Carne Seca

                                        Pirão de Queijo para Acompanhar a Carne Seca


                                                         Ingredientes
  • 1 litro e meio de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca fina
  • 200 gramas de queijo mussarela ralado
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 caixa de creme de leite
  • Sal a gosto
                                                           Recheio 

500 gramas de peito de frango desfiado e refogado à gosto.

                                                       Modo de Fazer

Leve ao fogo o leite e a farinha e mexa, sem parar, até engrossar. Depois acrescente os demais ingredientes e mexa bem, em fogo baixo, até ficar cremoso.
Em um recipiente coloque metade do pirão, o frango e cubra com o restante do pirão. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Nenhum comentário:

Postar um comentário